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凍干機(jī)升華干燥中的傳熱與傳質(zhì)凍干機(jī)的真空冷凍干燥技術(shù)簡述(FD)是研究在真空低溫環(huán)境下,被凍干物料進(jìn)行傳熱傳質(zhì)過程的特點(diǎn)和規(guī)律的科學(xué),它是一門跨學(xué)科的綜合技術(shù)。凍干技術(shù)的發(fā)展需要真空、制冷、加熱、機(jī)械傳動(dòng)、自動(dòng)控制等技術(shù)的支持。真空冷凍干燥技術(shù)的應(yīng)用范圍是非常廣泛的,只要是含水、無毒、無腐蝕性的物質(zhì)都可以運(yùn)用凍干技術(shù)將其制成凍干品。幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品,如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、瓜果等都可以制成凍干食品、調(diào)味品、速溶食品等。目前,應(yīng)用凍干技術(shù)為廣泛的是食品行業(yè)、生物制藥行業(yè)、...

凍干機(jī)的凍干創(chuàng)新工藝成熟化發(fā)展凍干機(jī)是基于水的三態(tài)變化，在不同物理?xiàng)l件下會(huì)呈現(xiàn)不同狀態(tài)，根據(jù)應(yīng)用分為真空凍干機(jī)、醫(yī)用凍干機(jī)及食用凍干機(jī)。在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。血清、菌種、中西醫(yī)藥等生物制品多為一些生物活性物質(zhì)，真空冷凍干燥技術(shù)也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。凍干機(jī)的真空冷凍干燥技術(shù)是一種切實(shí)可行的保存生物藥品的方法，凍干機(jī)就是根據(jù)這一工藝技術(shù)要求而設(shè)計(jì)制造。在上，以全自動(dòng)且?guī)逑礈缇姆煮w結(jié)構(gòu)型凍干機(jī)為主流機(jī)型。無論何種類型的凍干機(jī)，均*的一個(gè)部件...

什么是凍干機(jī)的“塌陷溫度”凍干機(jī)的冷凍干燥（以下簡稱凍干）過程是一個(gè)穩(wěn)定化的物質(zhì)干燥過程。是將含水的物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)直接升華變成氣態(tài)排除，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。溶液狀態(tài)的產(chǎn)品經(jīng)冷凍處理后，先后經(jīng)過升華和解吸作用，使產(chǎn)品中的溶劑減少到一定程度，從而阻止微生物的生成或溶質(zhì)與溶劑間的化學(xué)反應(yīng)，使產(chǎn)品得以長時(shí)間保存并保持原有的性質(zhì)。真空冷凍干燥法是液態(tài)→固態(tài)→氣態(tài)的過程。在凍干過程中，溶質(zhì)顆粒之間的“液態(tài)橋”已被凍成“固態(tài)橋”，兩顆粒間的相對(duì)位置已經(jīng)被...

實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)操作準(zhǔn)備及與中試凍干機(jī)的區(qū)別實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)使用操作前的準(zhǔn)備工作：1.檢查凍干室是否整潔；2.檢查冷阱是否有廢液、雜物；3.檢查排水閥，放氣閥是否關(guān)閉，如果是多歧管型實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)，還需檢查膠槍開關(guān)是否關(guān)閉；4.提前預(yù)凍凍干樣品（常規(guī)是將凍干樣品放入超低溫冰箱或冷井預(yù)冷，設(shè)備自帶預(yù)冷裝置凍干樣品直接放入預(yù)冷）；5.檢查設(shè)定凍干參數(shù)是否正確。實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)與中試凍干機(jī)區(qū)別分析：1.實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)體積小，有臺(tái)式和立式。臺(tái)式和立式都有普通型，壓蓋型，多歧管型。臺(tái)式凍干...

教您做好凍干機(jī)的常規(guī)維護(hù)工作對(duì)待凍干機(jī)的制冷系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)前，應(yīng)注意：1.只有具備專業(yè)知識(shí)的人員才能對(duì)制冷系統(tǒng)展開維護(hù)或維修。2.制冷系統(tǒng)電氣部件具有高電壓，因此，在制冷系統(tǒng)維護(hù)或維修時(shí)，首先應(yīng)切斷電源。3.接通電源后，電源開關(guān)處于接通狀態(tài)，即使沒有操作設(shè)備，壓縮機(jī)也可能隨時(shí)啟動(dòng)回收制冷劑。4.制冷系統(tǒng)高壓部分高溫達(dá)100℃以上，預(yù)防燙傷，制冷系統(tǒng)低壓部分低溫達(dá)-70℃以下，預(yù)防凍傷。5.制冷系統(tǒng)制冷劑對(duì)大氣產(chǎn)生污染，不可隨意排放。排放制冷劑時(shí)請(qǐng)從制冷系統(tǒng)高壓部分開始，并確保水...